Salade au saumon sauvage d'Alaska
Le saumon est sauvage et vient de préférence d’Alaska ou d'Ecosse car sans métaux lourds à l'inverse de ses cousins norvégiens... Pas de...
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Cabillaud au Curcuma
Une recette facile de cabillaud revisitée à la mode indienne. Déposer les filets de cabillaud sur un lit de tomates et d'oignons émincés,...
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Lasagnes aux feuilles de blettes
🥬 Ingrédients : 10 Blettes dont on prélève les feuilles, 8 feuilles de lasagnes, 600 g de coulis de tomates bio, 2 tranches de bleu du...
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Salade de pâtes à la spiruline
🍅 Ingrédients : 125 g de pâtes bio à la spiruline, 250 g de tomates bio, 1 petit concombre bio, 50 g de féta, huile olive-colza, sel de...
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Gratin ravioles, poireaux et ricotta
💙 Ingrédients pour 4 : 4 plaques de ravioles, 6 blancs de poireaux, 250 g de ricotta et 125 ml de crème liquide allégée. 📝 Recette :...
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Pain d'épices corse
Mettre dans une jatte 150 g de farine de châtaignes et 100 grammes de farine de maïs. On ajoute 1 œuf Bleu Blanc Cœur, 150 g de purée...
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Clafoutis ananas coco
Découper en cubes la chair d'un ananas Victoria en provenance de La Réunion, puis les déposer au fond d'un moule préalablement beurré....
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Le tiramisu du Docteur Omega 3
Pour réaliser ce délicieux dessert italien, il faut 5 oeufs bleu blanc cœur naturellement riches en oméga 3, 750 g de mascarpone, 3...
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Gâteau marbré
Mélanger dans une jatte, 300 g de farine d'épeautre, 4 cuillères à soupe de sucre de coco, 3 œufs bleu blanc cœur, un yaourt de lait de...
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Pomme feuilletée
Choisir une belle pomme, l'évider au centre puis l'envelopper d'un ruban de pâte feuilletée de la base jusqu'au sommet, découper 2...
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Clafoutis aux framboises bio
Mélanger 60 g de farine bio avec 3 oeufs Bleu Blanc Coeur, 60 g de sucre roux bio, 1/3 de litre de lait Bleu Blanc Coeur et quelques...
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Petits flans du Docteur Omega 3
Battre 6 oeufs bio Bleu Blanc Coeur avec 100 g de sucre et 2 sachets de sucre vanillé. Ajouter en remuant bien, 1 L de lait Bleu Blanc...
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