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Coeur de crumble

DerniĂšre mise Ă  jour : 1 mai 2021


🍒 IngrĂ©dients :


750 g de salade de fruits rouges surgelés Picard

150 g de farine bio T65

75 g de beurre Bleu Blanc Coeur

90 g de sucre de fleur de COCO


📝La recette :


Faire dĂ©congeler la salade de fruits rouges, la veille au rĂ©frigĂ©rateur et verser le mĂ©lange dans un plat allant au four. Couper le beurre en petits morceaux, ajouter la farine et le sucre. Malaxer en Ă©miettant le beurre jusqu'Ă  obtention d'une sorte de « sable » humide auquel on ajoute une pointe de cannelle. Verser le mĂ©lange sur les fruits puis laisser cuire au four Ă  180°C pendant 40 mn. Servir tiĂšde ou froid, accompagnĂ© ou non d'une boule de glace Ă  la vanille 🙂




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