Saint Jacques et crevettes

Mis à jour : avr. 18



Faire cuire les crevettes et les St Jacques avec un peu d'huile de colza puis ajouter le lait de coco, du curcuma, du poivre, 2 gouttes d'huile essentielle d'ail et les aubergines grillées à l'huile d'olive. Laisser mijoter à feu doux pendant 15 mn. Servir avec des pommes de terre ou des patates douces cuites à la vapeur douce.


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