Déposer les dos de saumon bio sur une julienne de légumes puis verser un filet d'huile de noix sur les poissons, sel de Guérande et une cuillère à soupe de curcuma. Cuisson au four à 200°C pendant 30 mn.
Oméga 3 et curcumine : le duo santé de choc!
Les oméga 3 vous protègent des maladies cardiovasculaires et inflammatoires chroniques. Ils sont également impliqués dans la lutte contre l'obésité. Dans cette recette, ils sont apportés par le saumon, poisson gras et l'huile de noix.
La curcumine, antioxydant puissant est un antiinflammatoire naturel et elle potentialise la perte de poids