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La consultation de Micronutrition et le suivi en Nutrition Santé ne sont pas des actes médicaux. Ils n’établissent pas de diagnostic et ne remplacent en aucun cas l’avis du médecin, qui est le seul habilité à modifier une ordonnance. Ils sont complémentaires de la médecine conventionnelle.

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Riz au lait gourmand


😋 IngrĂ©dients pour 4 :


- 100 g de riz rond bio de Camargue

- 1 noisette de beurre Bleu Blanc Coeur

- 30 g de sucre de fleur de coco bio

- 30 g de sucre complet bio

- 6 verres de lait Bleu Blanc Coeur

- 1 jaune d'oeuf Bleu Blanc Coeur

- 40 g de crĂšme Bleu Blanc Coeur

- une poignée de raisins secs bio


📚 Recette :


Faire fondre le beurre au fond de la casserole puis verser le riz et laisser cuire 4 mn Ă  feu moyen puis rajouter le sucre et le lait, la crĂšme fraĂźche.

Cuire Ă  feu doux pendant 30 mn en tournant avec une cuillĂšre en bois.

Ajouter le jaune d'Ɠuf puis les raisins secs et finir la cuisson pendant 5 mn.

Servir tiĂšde ou froid !