😋 Ingrédients pour 4 :
- 100 g de riz rond bio de Camargue
- 1 noisette de beurre Bleu Blanc Coeur
- 30 g de sucre de fleur de coco bio
- 30 g de sucre complet bio
- 6 verres de lait Bleu Blanc Coeur
- 1 jaune d'oeuf Bleu Blanc Coeur
- 40 g de crème Bleu Blanc Coeur
- une poignée de raisins secs bio
📚 Recette :
Faire fondre le beurre au fond de la casserole puis verser le riz et laisser cuire 4 mn à feu moyen puis rajouter le sucre et le lait, la crème fraîche.
Cuire à feu doux pendant 30 mn en tournant avec une cuillère en bois.
Ajouter le jaune d'œuf puis les raisins secs et finir la cuisson pendant 5 mn.
Servir tiède ou froid !