Faire cuire les carottes en rondelles (800 g) et les 2 fenouils émincés au vitaliseur de Marion pendant 20 minutes puis laisser mijoter 10 minutes à feu doux avec 400 ml de lait de coco et 5 verres d'eau. Mixer pour obtenir un velouté, ajouter 2 cuillères à café de curcuma, un peu de poivre et de sel. Servir avec un pain aux noix bio!