Les légumes

Steaks de chou fleur

🙂 Ingrédients : 1 chou-fleur 8 à 10 tranches de raclette Huile d'olive, sel, poivre et origan 📚 Recette : Couper le chou-fleur en...

Wok de carottes, brocolis et marrons

🥕 Ingrédients pour 5 : 7 grosses carottes, 2 têtes de brocolis, un demi sachet de marrons congelés Picard, 1 verre d'huile olive-colza...

Petits artichauts à l'italienne 🇮🇹

💛 Ingrédients pour 4 : 8 petits artichauts italiens, 1 oignon jaune, 1 verre d'huile olive-colza bio et quelques Épisalées de l'Ile de...

Poêlée de choux de Bruxelles aux marrons

🌰 Ingrédients pour 4 : 400 g de choux de Bruxelles, 150 g de marrons cuits, Épisalées et un demi verre d'huile olive-colza bio 😊 📝...

Tarte feuilletée aux blettes et au chèvre 🐐

🍅 Ingrédients : 1 pâte feuilletée bio du commerce, 4 blettes, 1 petit pot de sauce tomate bio au miel et chèvre Prosain , 1 petite bûche...

Curry courgettes & aubergines

🍆 Ingrédients pour 4 : 3 courgettes, 1 aubergine, 1 oignon jaune, un verre d'huile olive-colza, 300 ml de lait de coco, 2 cuillères à...

Tian provençal à l'oignon rouge

🍅 Ingrédients pour 4 personnes : 3 courgettes, 8 tomates, 3 oignons rouges, 3 boules de mozzarella, 1 verre d'huile colza olive bio,...

Soupe au potiron

🎃 Ingrédients pour 5 : 2 grosses tranches de potiron, 1 grand verre de lait Bleu Blanc Coeur; 3 pommes de terre, herbes de Provence,...

Patates douces et pois gourmands

🍠 Ingrédients pour 4 : 5 patates douces, 300 g de pois gourmands, 2 oignons rouges, sel et poivre, 6 cuillères à soupe d’huile...

Gratin de ravioles aux légumes du soleil

🐐 Ingrédients : 1 fromage de chèvre de 200 g environ, 2 aubergines, 2 courgettes, 1 pot de 250 g de sauce tomates bio, un petit pot de...

Gratin de blettes au jambon et bleu du Vercors

🥬 Ingrédients : 10 blettes dont on prélève les côtes, 2 tranches de bleu du Vercors, 2 tranches de jambon et pour la sauce blanche...

Lasagnes aux feuilles de blettes

🥬 Ingrédients : 10 Blettes dont on prélève les feuilles, 8 feuilles de lasagnes, 600 g de coulis de tomates bio, 2 tranches de bleu du...

Pesto au fenouil

Mixer ensemble la moitié des fanes de 2 fenouils, un petit bouquet de coriandre, le jus d’un citron, 2 gousses d’ail et un demi verre...

Soupe aux fanes de fenouils et aux courgettes

💚 Ingrédients : 500 g de courgettes, les fanes de 2 fenouils et 2 belles pommes de terre. 📙 La recette : nettoyer et couper en...

Tarte élégante aux asperges vertes

💚 Ingrédients : 500 g d'asperges vertes, quelques brins de coriandre, 400 ml de lait Bleu Blanc Coeur, 3 oeufs Bleu Blanc Coeur, 150 g...

Aubergines bio façon lasagnes

Découper longitudinalement 4 aubergines bio en tranches fines puis les disposer dans un plat, saler, poivrer et ajouter un mélange huile...

Coeur de blettes

Faire cuire les feuilles de 2 pieds de blettes à la vapeur douce pendant 25 mn puis les découper en petits morceaux. Mélanger avec de la...

Courgettes au chèvre

Faire cuire à la vapeur douce vos courgettes en rondelles pendant 25 mn, puis déposer la moitié dans un plat. Emietter un ou deux...

Choux fleurs façon tartiflette

Faire cuire les choux fleurs au Vitaliseur de Marion pendant 30 mn puis les disposer dans un plat allant au four. Ajouter des lardons de...

Gratin de courgettes au chèvre

Faire cuire 5 belles courgettes bio , découpées en rondelles, au Vitaliseur de Marion pendant 35 mn, puis les placer dans un plat allant...