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La consultation de Micronutrition et le suivi en Nutrition Santé ne sont pas des actes médicaux. Ils n’établissent pas de diagnostic et ne remplacent en aucun cas l’avis du médecin, qui est le seul habilité à modifier une ordonnance. Ils sont complémentaires de la médecine conventionnelle.

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Tomates farcies



🍅 Ingrédients pour 4 :


  • 2 très grosses tomates

  • 4 saucisses de Toulouse

  • 4 tranches de jambon Bleu Blanc Coeur

  • Huile d'olive bio

  • Herbes de Provence

  • Sel

  • Poivre

  • Curcuma

  • 2 gousses d'ail

  • Un demi oignon

âś… Recette :


Couper les tomates pour former un chapeau.

Évider les tomates et réserver la chair.

Faire revenir dans l'huile la chair des saucisses, les tranches de jambon mixé, l'ail, l'oignon émincé et la chair des tomates. Saler et épicer.


Remplir les tomates avec la préparation puis laisser cuire 30 mn au for à 150°C.


Servir avec une portion santé de riz demi complet 🙂