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La consultation de Micronutrition et le suivi en Nutrition Santé ne sont pas des actes médicaux. Ils n’établissent pas de diagnostic et ne remplacent en aucun cas l’avis du médecin, qui est le seul habilité à modifier une ordonnance. Ils sont complémentaires de la médecine conventionnelle.

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Thon aux aubergines chinoises



🍆 IngrĂ©dients pour 4 :


  • 2 pavĂ©s de thon

  • 4 aubergines chinoises

  • 4 courgettes blanches

  • 100 g de salicorne

  • un demi verre d'huile olive-colza bio



📚 Recette :


Laver les légumes. Couper 3 courgettes en rondelles puis les placer au fond du plat.

Couper les aubergines dans le sens de la longueur et les disposer sur les courgettes.

Ajouter le thon, la salicorne et les rondelles de la 4e courgette.

Inutile de saler car la Salicorne va saler naturellement le plat.

Verser l'huile puis faire cuire 30 mn au four à 180° C 🐟