Soupe au potiron

Mis Ă  jour : oct. 12


🎃 IngrĂ©dients pour 5 :


2 grosses tranches de potiron, 1 grand verre de lait Bleu Blanc Coeur; 3 pommes de terre, herbes de Provence, fleur de sel de GuĂ©rande 🍁


🩊 Recette :


Couper le potiron et les pommes de terre en morceaux, les déposer dans une cocotte minute puis couvrir à moitié d'eau, saler et rajouter le lait et les herbes de Provence.

Fermer la cocotte et laisser cuire Ă  feu doux 20mn Ă  partir du chuchotement.

Aprùs cuisson, mixer puis servir 😍

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