Saumon Ă  l'ananas


🍍IngrĂ©dients pour 4 :


4 dos de saumon d'Ecosse, 300 g d'ananas, 300 g de pois gourmands, un oignon rouge, ÉpisalĂ©es de l'Ile de RĂ©, curry, riz basmati et huile bio colza-olive 🐟


📃 Recette :


Verser 4 cuillÚres à soupe d'huile au fond d'un wok et laisser cuire les pois gourmands et l'oignon rouge émincé 10 mn à feu doux.

Rajouter l'ananas en cubes ainsi que le saumon.

Saler avec les ÉpisalĂ©es de l'Ile de RĂ© et laisser mijoter 25 mn.

Cuire le riz basmati 10 mn dans de l'eau bouillante salĂ©e avec du gros sel des ÉpisalĂ©es, Ă©goutter et rajouter 3 cuillĂšres Ă  cafĂ© de curry bio.

Bonne dĂ©gustation de ce plat santĂ© sucrĂ© salĂ©, riche en Ă©pices 😉


#oméga3 #antioxydants #fibres #vitamines

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