Rougets, potiron, pois gourmands et mogettes de Vendée

🐟 Ingrédients pour 5 :

400 g de rougets, 1/4 de potiron, 300 g de pois gourmands, 400 g de mogettes, 8 cuillères à soupe d'huile colza-olive, Épisalées de l'Ile de Ré et herbes de Provence 😊

💙 Recette :

Couper le potiron en gros dés puis les faire cuire avec les pois gourmands 30 mn au cuit vapeur puis les déposer avec les mogettes en boite égouttées, au fond d'un plat.

Rajouter les poissons, l'huile, les Épisalées et les herbes de Provence.

Cuisson douce au four à 180°C pendant 30 mn !