Riz cantonais



💛 IngrĂ©dients pour 6 :


300 g de riz thaĂŻ, 3 oeufs bio Bleu Blanc Coeur, 2 oignons jaunes, 150 g de dĂ©s de jambon Bleu Blanc Coeur, 280 g de petits pois en boĂźte de conserve et un verre d'huile olive-colza bio, sel rose de l'Himalaya et ÉpisalĂ©es.




📝 Recette :


Faire dorer les oignons émincés dans l'huile versée au fond d'un wok pendant 5 mn à feu moyen puis rajouter les petits pois égouttés. Poursuivre la cuisson pendant 5 mn à feu doux.

Faire une omelette puis la découper en laniÚres que l'on rajoutera avec les dés de jambon et le riz égoutté.

Le riz thaï est cuit dans une eau salée avec une petite poignée de sel rose de l'Himalaya.

Assaisonner le plat avec quelques ÉpisalĂ©es.

Servir bien chaud !

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