Faire cuire 50 g de flocons d'avoine bio dans 200 ml de lait végétal soja épeautre noisette, à feu doux pendant 5 mn.
Laisser reposer et ajouter un mélange de fruits secs noisettes, amandes, raisins secs et noix de cajou.
Un petit déjeuner riche en protéines, fer et magnésium.