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La consultation de Micronutrition et le suivi en Nutrition Santé ne sont pas des actes médicaux. Ils n’établissent pas de diagnostic et ne remplacent en aucun cas l’avis du médecin, qui est le seul habilité à modifier une ordonnance. Ils sont complémentaires de la médecine conventionnelle.

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Mhalabia fleur d'oranger et sirop d'érable


🍁 Ingrédients : 1 litre de lait bio de vache jersiaise ou de lait Bleu Blanc Coeur, 4 cuillères à soupe bombées de maïzena, 3 cuillères à soupe de sucre de fleur de coco, 4 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger et quelques pistaches décortiquées 💛


📗 Recette : mélanger tous les ingrédients dans une casserole, faire cuire à feu moyen sans cesser de mélanger à l'aide d'un fouet puis dès que le mélange épaissit, verser dans des coupes, laisser refroidir puis conserver au réfrigérateur pendant 4 h.

Avant de servir, verser un filet de sirop d'érable sur les flans et ajouter quelques pistaches 💚

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