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La consultation de Micronutrition et le suivi en Nutrition Santé ne sont pas des actes médicaux. Ils n’établissent pas de diagnostic et ne remplacent en aucun cas l’avis du médecin, qui est le seul habilité à modifier une ordonnance. Ils sont complémentaires de la médecine conventionnelle.

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HARICOTS VERTS AUX ANCHOIS



Une salade aux oméga 3 toute simple.

Haricots verts cuits à la vapeur douce puis mélangés à quelques feuille de salade verte, des haricots rouges et des copeaux de parmesan.

Les filets d'anchois dessalés seront ensuite ajoutés à cette salade avec une vinaigrette à base de vinaigre balsamique et du mélange huile de colza et huile d'olive (40-60).