Gratin de ravioles aux légumes du soleil

🐐 IngrĂ©dients :


1 fromage de chĂšvre de 200 g environ, 2 aubergines, 2 courgettes, 1 pot de 250 g de sauce tomates bio, un petit pot de pesto bio de poivrons rouges, 6 cuillĂšres Ă  soupe d'huile colza olive bio, un sachet de ravioles Ă  poĂȘler, un peu de sel de GuĂ©rande !


💚 Recette :


Couper aubergines et courgettes en lamelles dans le sens de la longueur puis les disposer dans un plat, verser l'huile et saler. Laisser cuire 30 mn au four à 180°C.

Alterner légumes et fromage emmietté sur 4 couches puis ajouter la sauce tomate.

Ajouter les ravioles et les recouvrir de pesto.

Cuire au four à nouveau 30 mn à 180°C.



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