Gâteau au yaourt et au thé matcha

Ingrédients :

- 1 yaourt au lait entier de brebis

- 2 pots de yaourts de farine et 1 pot de yaourt de linette

- 1 pot de yaourt de sucre

- 2 cuil à café de thé matcha

- 1 cuil à café de cannelle

- 3 œufs oméga 3 bleu blanc cœur

- 1/2 yaourt d'huile de colza

- 1 sachet de levure

Mélanger tous ces ingrédients dans une jatte ou dans le bol de votre robot pâtissier puis verser dans un moule. Cuisson pendant 35 mn à 180° C.

Servir nature ou accompagné d'un coulis de framboises.