Crêpes au lait de vache jersiaise

🐮 Ingrédients pour 8 grandes crêpes :

500 ml de lait entier de vache jersiaise, 4 oeufs Bleu Blanc Coeur, 250 g de farine blanche bio, 25 g de sucre de canne complet bio et 4 cuillères à soupe de rhum.

📝 Recette :

Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtention d'une pâte lisse puis laisser reposer 1 h.

Faire cuire dans une grande poêle avec un peu d'huile de tournesol.

Servir avec la confiture de votre choix 😊