Courgettes, saumon, parmesan et semoule de pois chiches



🐟 IngrĂ©dients pour 4 :


2 pavĂ©s de saumon de l'Atlantique, 150 g de semoule de pois chiches bio, 4 courgettes bio, 80 g de parmesan,1 cuillĂšre Ă  soupe d'huile d'olive bio, ÉpisalĂ©es et 200 ml de soja cuisine bio.


📝 Recette :


Laver, couper les courgettes en rondelles puis les faire cuire 15 mn au cuit vapeur.

Disposer la semoule dans un plat puis couvrir d'eau bouillante et remuer pendant 2 mn. Ajouter une cuillĂšre d'huile et saler avec les ÉpisalĂ©es.

Alterner une couche de courgettes puis la moitié des copeaux de parmesan, le saumon en morceaux puis à nouveau courgettes et parmesan.

Verser le soja cuisine puis cuisson au four à 180°C pendant 30 mn.


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