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Charlotte glacée de mamie



🍓 Ingrédients pour 6 :


  • un pot de glace Caresse & Caline vanille bio

  • un pot de sorbet fruits rouges bio Caresse & Caline

  • Biscuits boudoirs

  • 15 fraises bio

  • Rhum

  • 2 belles meringues de pâtissier



🙂 Recette très simple :


Sortir les pots de glace du congélateur et laisser ramollir à température ambiante.

Emieter les meringues en petits morceaux.

Laver les fraises et réserver.

Imbiber les biscuits dans un mélange eau / rhum puis les placer à l'intérieur d'un moule à charlotte.

Repartir le premier pot de vanille puis une couche de meringue et le pot de sorbet.

Fermer le moule à Charlotte puis le placer au congélateur au moins 4h.

Sortir le moule 10 mn avant de servir, le passer sous l'eau chaude puis démouler sur un plat. Ajouter les fraises fraîches en décoration 🌿


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