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LES ENTRETIENS

DE NUTRITION

Troubles digestifs chroniques, surpoids ou obésité, douleurs articulaires chroniques, états inflammatoires, troubles de l'humeur ou troubles du sommeil, syndrome métabolique...et si l'une de ces pathologies était alimentaire ? 

Vous souhaitez préserver votre capital santé de façon naturelle? 

L'alimentation moderne, raffinée et transformée a perdu sa richesse en micronutriments et il est parfois nécessaire d'envisager un rééquilibrage nutritionnel selon le modèle crétois, avec une supplémentation éventuelle en compléments alimentaires adaptés. C'est ce que vous propose la prise en charge par un expert en Micronutrition.

Il peut alors être utile de consulter un Professionnel de Santé Nutritionniste et diplômé en Micronutrition et Psychonutrition.

Dans le cadre d'une consultation pour la gestion du poids, je ne vous conseillerai aucun régime restrictif susceptible de provoquer des troubles du comportement alimentaire (TCA).

En effet, un régime restrictif, certes efficace à court terme puisque l’on réduit l’apport calorique quotidien, ne marchera pas sur le long terme et présente des risques pour votre santé. L’étude NutriNet – Santé de 2012 montre que les régimes sont peu efficaces et engendrent de la frustration.

Un rééquilibrage alimentaire, éventuellement associé à un accompagnement psycho nutritionnel sera plus favorable à la santé et plus durable.

Que ton aliment soit ta première médecine

"Que ton alimentation

soit ta première médecine"

Hippocrate

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Vif

Dr Nathalie Viala, Docteur en Pharmacie (PharmD)

Université d'Auvergne 1989


Micronutritionniste & Psychonutritionniste
Psychopraticienne en Approche Neurocognitive et Comportementale

Institut de Médecine Environnementale


Diplôme Universitaire Conseil en Nutrition et Micronutrition

Université de Bourgogne 2017- 2018


Diplôme Universitaire Psychologie et Pédagogie du Comportement Alimentaire

Université de Bourgogne 2018-2019


Cursus Nutrition-Santé et Micronutrition 2020 - 2023

Scientific Institute for Intelligent Nutrition (SiiN)


Formation Méditation de Pleine Conscience 2019

(programme MBSR - Mindfulness Based Stress Reduction)
 

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Membre du Collège des Professionnels de Santé de l'Association Bleu Blanc Cœur

Membre du SiiN

Membre de L'Institut Européen de Micronutrition (IEDM

Psychopraticien en Approche Neurocognitive et Comportementale (ANC)

Annuaire des Thérapeutes en Micronutrition

A PROPOS DE MOI

DR NATHALIE VIALA

DOCTEUR EN PHARMACIE

MICRONUTRITION

& PSYCHONUTRITION

Micronutrition

La Micronutrition consiste à satisfaire les besoins en micronutriments de l’individu, par une alimentation diversifiée, associée si nécessaire à une complémentation personnalisée. Elle trouve ses fondements dans les recherches effectuées sur les liens avérés entre alimentation, santé et prévention

MES COMPETENCES

Un changement alimentaire durable doit s'accompagner d'un changement psychologique afin que l'individu ne rechute pas. Le psychonutritionniste va donc travailler avec son patient sur l'écoute de ses sensations alimentaires, sur son image corporelle, ses émotions, les phénomènes de compensation et sa motivation.

Psychonutrition

Le psychonutritionniste va travailler avec son patient sur l'écoute de ses sensations alimentaires, sur son image corporelle, ses émotions, les phénomènes de compensation et sa motivation.

Bio

Impédancemétrie

L’Espace Santé & Nutrition est équipé d’un appareil à impédancemétrie multifréquence, le BIODY XPERT ZM II.

Il permet d’avoir accès en quelques secondes à toutes les données corporelles qui composent le poids de la personne (eau, lipides, minéraux, protéines).

La consultation de Micronutrition et le suivi en Nutrition Santé ne sont pas des actes médicaux. Ils n’établissent pas de diagnostic et ne remplacent en aucun cas l’avis du médecin, qui est le seul habilité à modifier une ordonnance. Ils sont complémentaires de la médecine conventionnelle.

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