Pour cette recette il faut 3 fenouils et 3 pavés de saumon.
Couper chaque fenouil en 8 morceaux et faire cuire 25 mn au Vitaliseur de Marion puis les déposer dans un plat.
On rajoute les 3 pavés, on sale et on verse un peu de crème fraiche Bleu Blanc Coeur.
Cuisson au four à 180°C pendant un demi-heure !