Pesto au fenouil


Mixer ensemble la moitié des fanes de 2 fenouils, un petit bouquet de coriandre, le jus d’un citron, 2 gousses d’ail et un demi verre d’huile olive-colza 🍋

Rajouter une cuillère à soupe de parmesan, un peu de sel de Guérande et du poivre.

Le pesto est prêt à accompagner une portion santé (1/4 de l’assiette) de pâtes complètes ou demi-complètes 💚

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