Emincé de porc en sauce tomate et sa couronne de choux de Bruxelles

L'art d'accomoder les restes...

Avec les restes d'un rôti de porc fermier préparé la veille, couper en morceaux pour les faire revenir avec une gousse d'ail dans une sauce tomate bio pendant 20 mn à feu très doux.

Cuire les choux de Bruxelles bio à la vapeur douce pendant 20/25 mn puis les déposer en couronne autour de la viande en sauce.

Ajouter sel, poivre et romarin.



© 2023 by John Roberts. Proudly created with Wix.com

Follow me on social netwroks